Zotter Schokoladen

Josef Zotter schöpft seine Schokoladenkreationen von der Kakaobohne weg selbst. Von der Röstung, über Feinwalzen bis hin zum Conchieren: alles, was zur Herstellung von Schokolade dazugehört, ist unter einem Dach. Für die handgeschöpften Schokoladen ist die Qualität der Rohstoffe und Zutaten ebenso wichtig wie deren schonende Verarbeitung. Durch feine Gewürze, außergewöhnliche Geschmacksverbindungen und die unverkennbaren Verpackungen wird Schokoladen zu einem besonderen Erlebnis.
Im Schoko-Laden im Herzen der Manufaktur können Sie einkaufen und gleichzeitig die Atmosphäre der Schokoladenerzeugung einatmen. Und bei einer Verkostungstour durch das SchokoladeTheater lernen Sie die Schokoladen Manufaktur von Innen kennen!